Gemme Pistacchio 100g, Babbi

Gemme Pistacchio 100g von Babbi: Leckere Pistazien-Edelsteine – Glutenfrei. 

Die Gemme Pistacchio von Babbi – übersetzt Pistazien-Edelsteine – kommen aus der ultimativen Feinkost-Region Emilia-Romagna. Die Region erstreckt sich fast über die ganze Breite Italiens. Zugleich bildet die Region die kulinarische Transitzone von Butter und Schmalz des Nordens sowie Olivenöl des Südens. In Emilia-Romagna kocht man gerne mit beidem. Zudem stammen beinahe alle Klassiker der italienischen Küche von hier: Aceto Balsamico Tradizionale, Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Gorgonzola, Parmaschinken, Mortadella, Prosciutto di Parma sowie viele mehr. Die Gemme Pistacchio sind auch als kleine Pistazien-Juwelen zu betrachten. Sie bestehen aus kostbaren grünen Pistazien di Bronte DOP, sind von einer zarten Schicht weißer Schokolade umhüllt und fein kandiert. Sie werden dann in einer eleganten und praktischen 100-g-Schachtel verpackt (ca. 65 Edelsteine). Sie eignen sich ideal als Geschenkidee oder um sich selbst eine „kleine tägliche Freude“ zu bereiten, auch für glutenfreie Ernährung.

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Babbi – Italienische Tradition seit 1952.

Attilio Babbi gründete im Jahr 1952 das Süßwarenunternehmen Babbi im Herzen der Romagna. Er spezialisierte sich auf die Herstellung von Eistüten, Waffeln und Halbfertigprodukten für die Eishersteller. Dank der naturbelassenen Rohstoffe und der Frische der benutzten Zutaten wurde Babbi schnell zum wichtigsten Lieferanten in der Eisbranche. Einige Jahre später eröffneten sie die Süßwarenabteilung, als Attilio Babbi die Wintermonate nutzen wollte, um eine neue Produktionsanlage im Unternehmen einzuführen.

Bei den Produkten von Babbi werden nur hochwertige und natürliche Rohstoffe verwendet. Sie werden sorgfältig ausgewählt und nach der klassischen handwerklichen Tradition Italiens verarbeitet. Die Raffination und Pasteurisierung der Cremes, die von Experten kontrolliert werden, sowie der aufmerksame Backvorgang der duftenden Waffeln bringen einen einzigartigen Geschmack und außerordentliche Feinheit hervor. Zu den Werten des Unternehmens zählen das Gleichgewicht zwischen Rohstoffen, Rezepten und Prozessen, aus denen mit viel Aufwand das perfekte Geschmackserlebnis entsteht. Jede der Spezialitäten ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung, Liebe zur Tradition und einer großen Leidenschaft für die Konditorkunst, Werte, die sich seit jeher in der Kreation schmackhafter Produkte und einzigartiger Lebensmomente niederschlagen.