Top Brands Nummer 1: Das Weingut Carlo Pellegrino auf Sizilien.

Zu unserem neuen Editorial “Top Brands” gehört auch das Weingut Carlo Pellegrino. Es handelt sich um ein historisches Weingut auf Sizilien, genauer gesagt in Marsala, welches im Jahr 1880 gegründet wurde. Seitdem kultiviert das Unternehmen die wichtigsten sizilianischen Rebsorten, sowohl Rot- als auch Weißweine. Das Weingut verfügt über eine Kapazität von 200.000 Hektolitern, das mit modernsten Produktionsanlagen ausgestattet ist. In siebter Generation stellt Pellegrino heute volle und fruchtbetonte Weine her, welche das pure Lebensgefühl Siziliens im Glas widerspiegeln. Wir freuen uns daher Dir Weine aus Sizilien wie den Diantha Bianco, den es auch als Rosso und Roséwein gibt, den Salinaro Grillo, den Gibele Zibibbo und viele mehr anbieten zu können.

Was macht die Weine von Carlo Pellegrino so besonders?

Alles beginnt bereits in den Weinbergen, welche sich im westlichsten Teil Siziliens befinden und sich durch eine große Vielfalt an Mikroklimas auszeichnen. Das Gebiet verfügt über die höchste Rebfläche Italiens, da es als das am besten geeignete Gebiet der Insel für den Weinbau gilt. Hier schaffen das intensive Licht, das trockene Klima, die frischen Böden, die Winde aus dem Süden und der starke atmosphärische Temperaturbereich die idealen Voraussetzungen für die Produktion von Qualitätsweinen.
Das Unternehmen verpflichtet sich außerdem das Gebiet zu schützen und es mit biologischen Methoden zu kultivieren, unter voller Achtung der Umwelt. Diese nachhaltigen Entscheidungen betreffen auch alle Bereiche der Produktion, von der Beleuchtung über die Logistik bis hin zur Abfallbewirtschaftung und zur Nutzung der Wasserressourcen.
Schlussendlich macht jedoch die gesamte Erfahrung, Liebe und der Respekt für das Gebiet, mit dem es sich das Familienunternehmen täglich widmet, den wahren Unterschied. Nicht umsonst gehört Carlo Pellegrino zu den bedeutendsten Weingütern Siziliens und Garant für hohe Qualität und großen Genuß seiner autochthonen Weine.

Pellegrino’s Favoriten.

Das Weingut ist bekannt für seine Produktion von trockenen und fruchtigen Weißweinen sowie kräftigen und intensiven Rotweinen. Einige der bekanntesten Rebsorten, die das Weingut anbaut, sind Nero d’Avola, Grillo, Inzolia und Catarratto. Desweiteren ist Pellegrino für den berühmten Marsala-Wein, der seit über 200 Jahren hergestellt wird, bekannt. Zusätzlich produziert das Weingut auch:

• • Eine Linie von Einzelweinsorten aus einheimischen und internationalen Trauben.
  • Eine Linie von Weinen aus einheimischen Bio-Trauben.
  • Eine Linie von Weinen aus typisch sizilianischen aromatischen Trauben.

1. 1. Salinaro: 14 Hektar Kalkstein- und Sandland, das zu den Roten Ländern des Mittelmeers gehört. Hier ensteht die Rebsorte Grillo.
   2. Kelbi: 19 Hektar im Landesinneren gelegen mit starken Temperaturschwankungen und einem guten Luft-Wasser Gleichgeicht im Boden. Ideal für den Catarracto.
   3. Gazzerotta: 90 Hektar Land, reich an Mineralien und hoher Maxima aufgrund der Entfernung zum Meer. Hier ensteht der Prinz von Sizilien, der Nero d’Avola.
   4. Rinazzo: 11 Hektar Weinberge auf halbtrockenem, lehmigen Boden, die ausschließlich mit Syrah bewirtschaftet sind. Hier geht der kostbare und einzigartige Rinazzo hervor, der somit die Weinpalette des Weinguts vervollständigt.

Abschliessend produziert das Unternehmen auch einzigartige Dessertweine. In den Alberello-Weinbergen von Pantelleria, die heute zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, werden die Zibibbo-Trauben kultiviert. Aus ihnen entsteht der große Pantelleria Moscat sowie der Pantelleria Passito.