Battito Umbria Rosso, Decugnano dei Barbi • Rotwein aus Umbrien • Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot
Battito Umbria Rosso, so heißt dieser fruchtige und frische Wein aus Decugnano dei Barbi. Der Wein, kräftig, strukturiert und unkompliziert zu trinken, ist eine Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Battito hat Noten von dunkle Kirschen, Waldbeeren und Kaffee. Das Tannin ist leicht und fein. Wunderbar ist die Begleitung mit Grillanden sowie mit Ravioli.
Idealer Versandkarton: 21 Flasche
Der Battito Umbria Rosso von Decugnano dei Barbi
Battito Umbria Rosso, so heißt dieser fruchtige und frische Wein aus Decugnano dei Barbi. Der Wein, kräftig, strukturiert und unkompliziert zu trinken, ist eine Mischung aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Battito hat Noten von dunkle Kirschen, Waldbeeren und Kaffee. Das Tannin ist leicht und fein. Wunderbar ist die Begleitung mit Grillanden sowie mit Ravioli.
Das Weingut Decugnano dei Barbi
Decugnano dei Barbi ist ein Weingut im Herzen Umbriens, das seit über acht Jahrhunderten ausgezeichnete Weiss- und Rotweine produziert. Im Jahr 1973 Claudio Barbi hat das historische Weingut übernommen. Nachher ist auch sein Sohn Enzo ins Familiengeschäft eingestiegen und jetzt besorgt er dass die Qualität der Weine immer auf höherem Niveau bleibt. Riccardo Cotarella ist der Önolog der immer dabei ist mit seinen wertwollen Beratungen.
Die Rebsorte Sangiovese
Wenn mich jemand fragen würde, welche Rebsorte wirklich typisch italienisch ist, wäre meine Antwort immer: Sangiovese! Ja, definitiv Sangiovese! Warum aber? Weil der Sangiovese definitiv zu den meist angebauten Sorten in ganz Italien gehört und weil er DIE italienische und sogar toskanicher Rebsorte ist. Ein Chianti muss mindestens 80% Sangiovese beinhalten. Er ist in der Toskana allgegenwärtig. Qualitativ reicht sein Potential vom einfachen Tischwein bis zu weltweit gefeierten Legenden. Zudem ist die Spielart Sangiovese Grosso im Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino als auch im Vino Nobile di Montepulciano vorhanden.
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Die Trüffel Tagliatelle von Giuliano Tartufi sind eine ganz feine Delikatesse angereichert mit weißem Trüffel. Wenn man als ein echter Trüffel Enthusiast nicht genug haben kann, gilt natürlich das Prinzip mehr ist mehr.
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Der Castello Banfi Brunello di Montalcino 2016 von Banfi leuchtet mit einem starken Rubinrot. Aromen von reifen Kirschen, Heidelbeeren als auch Pflaumen feuern im Bouquet. Am Gaumen werden dazu Nuancen von Lorbeer, Minze sowie eine würzige Mineralik gepaart.
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Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
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