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Die Scorza Schokolade 60% von Majani ist ein Meisterwerk der italienischen Schokoladenkunst mit einer bewegenden Geschichte. Kreiert im Jahr 1832 von Teresa Majani, markiert diese Schokolade einen Meilenstein in der Schokoladenproduktion: Sie war die erste feste Schokoladentafel Italiens. Mit einem Kakaoanteil von 60% bietet sie einen ausgewogenen, zartbitteren Geschmack und eine einzigartige, an Baumrinde erinnernde Textur. Ein kulinarisches Erbe, das Tradition und Innovation perfekt vereint.
Produkthighlights:
1,75 €
Grundpreis: 70,00 € / 1 kg
Dieses Produkt ist bald wieder verfügbar
Die Scorza Schokolade 60% von Majani ist mehr als nur ein Süßigkeitserlebnis – sie ist ein Stück italienischer Kulturgeschichte. Im Jahr 1832 revolutionierte Teresa Majani die Schokoladenproduktion, indem sie die erste feste Schokoladentafel Italiens kreierte. Bis dahin wurde Schokolade ausschließlich als Getränk oder Gewürz konsumiert.
Der Name „Scorza“ leitet sich vom italienischen Wort für Baumrinde ab und beschreibt die ursprüngliche raue Textur der Schokolade. Heute hat Majani die Rezeptur verfeinert und kreiert eine Schokolade, die in ihrer Komplexität überzeugt. Die Scorza Schokolade 60% ist eine Cuvée aus vier verschiedenen Kakaosorten, die ein harmonisches Geschmackserlebnis garantiert. Die leicht brüchige Konsistenz und das ausgewogene Aromenprofil machen sie zu einem Genuss für anspruchsvolle Schokoladenliebhaber.
Die Scorza Schokolade 60% ist eine Cuvée aus vier verschiedenen Kakaosorten, die ein harmonisches Geschmackserlebnis garantiert. Die leicht brüchige Konsistenz und das ausgewogene Aromenprofil machen sie zu einem Genuss für anspruchsvolle Schokoladenliebhaber.
Du kannst sie genießen wie die Profis:
Majani Das Unternehmen Majani blickt auf eine beeindruckende 200-jährige Geschichte zurück. Gegründet 1796 in Bologna, direkt neben der beeindruckenden Basilika San Petronio, entwickelte sich das Unternehmen zum Hoflieferanten des italienischen Königshauses.
Ein besonderer Meilenstein war 1911 die Entwicklung der Cremino Fiat-Pralinen – eine innovative Marketingkooperation zur Einführung des Fiat Tipo 4. Bis heute zeugt das Fiat-Logo auf den Schokoladentafeln von dieser legendären Zusammenarbeit. Majani steht für mehr als nur guten Geschmack. Jede Schokoladentafel repräsentiert jahrzehntelange Erfahrung, Qualitätsbewusstsein und eine Leidenschaft für höchste Genusskultur.
Die Scorza Schokolade stammt aus der kulinarischen Schatzkammer Italiens – der Region Emilia-Romagna. Diese Region ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Produkte wie Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico und eben auch hochwertige Schokoladen. Die Majani-Schokolade verkörpert die Tradition und Innovationskraft dieser Region: Eine perfekte Balance zwischen handwerklicher Tradition und moderner Schokoladenkunst.
Ps: Die Scorza Schokolade 60% ist ein Muss für alle Schokoladenliebhaber, die authentischen italienischen Geschmack und kulinarische Geschichte erleben möchten.
| Gewicht | 0,200 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Majani 1796 S.p.A, via Brodolini 16, Loc. Crespellano 40053 Valsamoggia (BO) – Italien |
| Artikelnummer | 50042 |
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| Gewicht | 0,200 kg |
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| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Majani 1796 S.p.A, via Brodolini 16, Loc. Crespellano 40053 Valsamoggia (BO) – Italien |
| Artikelnummer | 50042 |
Der Limoncino di Muravera von Bresca Dorada ist ein fantastischer Zitronenlikör von Bresca Dorada. Im Tal von Muravera wachsen die Zitronen unter der sardischen Sonne zu wahren Prachtexemplaren heran. Den Limoncino empfiehlt es sich eiskalt zu servieren. Süß, fruchtig und mit einer frischen Zitronensäure mundet der Zitronenlikör als Aperitif als auch als Digestif.
Grundpreis: 24,93 € / 1 l
47 auf Lager In den WarenkorbDie Favorita Traube ist nur im Piemont heimisch. Die Tenuta Carretta hat diese fast ausgestorbene Rebsorte wieder aufleben lassen. Im Glas zeigt sich der Langhe Favorita in einem vitalen Strohgelb mit grünen Reflexen.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 14,33 € / 1 l
Das Weingut Montesole macht seit 1996 wunderbare Weine wie diesen Irpinia Aglianico. Die grünen Hügel, die vulkanische Erde und das warme Klima ergeben ein überaus fruchtbares Terroir.
Der Irpinia Aglianico von Montesole ist ein äußerst eleganter Wein aus Kampanien. Seine Farbe leuchtet im Glas in einem tiefen Karminrot. Im Bouquet entfalten sich herrliche Aromen von Sauerkirsche, Brombeere, Dörrpflaume sowie feine Gewürze. Der Geschmack ist überaus vollmundig, samtig, cremig und lange anhaltend.
Idealer Versandkarton: 21 Flaschen
Grundpreis: 10,33 € / 1 l
29 auf Lager In den WarenkorbDieser Pfirsichkompott ist eine außergewöhnliche Spezialität aus dem Piemont. Denn die Locanda La Posta dient seit dem 17. Jahrhundert als Hotel und Raststätte für gutbetuchte Durchreisende. Seit vielen Generationen verwöhnt die Familie Genovesio ihre Gäste mit vorzüglichen Speisen und selbst kreierten Delikatessen nach allen Regeln der Kunst. Damit die reisenden Gäste genügend Proviant mit adäquater Qualität hatten, begann die Familie Genovesio ihre Leckereien in Gläser zu haltbar verpacken.
Grundpreis: 19,83 € / 1 kg
73 auf Lager In den WarenkorbDie Tartufi dolci al cocco sind eine neue Sorte von Antica Torroneria Piemontese. Weiße Schokolade, Haselnussstückchen und Kokos sind in der Rezeptur ‚al cocco‘ enthalten. Für alle, die sich bereits in die Tartufi dolci bianchi verliebt haben, sind die Tartufi dolci al cocco eine wundervolle Alternative.
Die Antica Torroneria Piemontese kreiert seit 1885 ausgezeichnete Trüffel und Nougat, die alle von der IGP Nocciola aus dem Piemont inspiriert sind. Die fünfte Generation seiner Familie steht für die Leidenschaft für ein uraltes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten und die Wertschätzung der Früchte des Territoriums. Die süßen Trüffel ist die Zubereitungsart von grundlegender Bedeutung, der Teig ruht eine ganze Nacht bevor die Verarbeitung fortgesetzt wird. Das formen und schneiden die süßen Trüffel erfolgt einzeln. Die Produkte sind das Ergebnis einer Kombination aus alten Rezepten und kreativer Inspiration.
Grundpreis: 62,75 € / 1 kg
73 auf Lager In den WarenkorbMorbido, weich. Die bekannte, handwerkliche Qualität der Antica Torroneria Piemontese, veredelt mit apulischen Mandeln und Pistazien aus Sizilien. Die weiche Torrone morbido con mandorle e pistacchi ist eine köstliche Kreation, die Du nicht unprobiert lassen solltest!
Das italienische Traditionsunternehmen produziert seit Jahrzehnten die köstlichsten Schoko-und Trüffelpralinen mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick. Eine ihrer Spezialitäten ist das weiche Nougat. Hier verfeinert mit würzigen Pistazien und zarten Mandeln. Die knackigen Nüsse ergänzen die süße Masse hervorragend. Das Nougat selbst entzückt mit einem samtigen Honiggeschmack. Passt perfekt zu einem cremigen Cappuccino.
Grundpreis: 58,33 € / 1 kg
Die Pistazien Tartufi von Antica Torroneria Piemontese sind quasi die sizilianische Variante der dolci bianchi. Statt Piemonteser Haselnüsse vereinen sich hier 32% Pistazien sowie Pistaziencreme mit feinster, weißer Schokolade. Seit 1885 kreierte Giuseppe Sebaste exzellente Tartufi. Seine Familie, jetzt in der fünften Generation, erzählt erschafft weiterhin Emotionen in Form von kleinen Köstlichkeiten. Alles was zählt ist die Leidenschaft für ein altes Handwerk, die Liebe zu den Herkunftsorten, die Verwandlung der Zutaten in die Zungenpoesie eines Pistazien Tartufo.
Grundpreis: 69,75 € / 1 kg
335 auf Lager In den WarenkorbWir versenden maximal 2 Newsletter pro Monat mit unseren exklusiven Angeboten und Empfehlungen!
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