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Erdbeeren die in Balsamico eingelegt sind bereichern den italienischen Käse auf das Äußerste! Eine Lobeshymne auf diesen Geschmack lässt sich leider nur auf italienisch abhalten. Stell‘ dir vor, du hast einen fantastischen, drei Jahre alten Parmiggiano Reggiano auf den Teller angerichtet und möchtest jetzt nochmal das nonplusultra. Genau dann entscheide dich für diese Feinkostperle.
Für Erdbeeren mit Balsamico gibt es viele Rezeptideen. Aber mal ganz ehrlich, frische Erdbeeren aus dem Garten gehören gewaschen in den Mund; direkt. Wenn sich schon jemand die Mühe macht Erdbeeren in Aceto Balsamico zu legen, dann überlassen wir das lieber den Italienern. Die wenigen frischen sowie guten Erdbeeren für den deutschen Markt sind seltener als das Amen in der Kirche. Von daher bietet es sich förmlich an den Premium Hersteller Locanda La Posta zu wählen, sich auf die Erfahrung von der gleich noch die Rede sein soll, und es sich gut gehen zu lassen.
Denn der italienische Hersteller Locanda La Posta ist ein Spezialist für eingelegte Früchte, Aromen und italienische Landesspezialitäten. Erdbeeren mit Balsamico sind in der großen Auswahl nur eine Kür im großen Sortiment. Wir führen unter anderem die großartigen Marmeladen, und die kleinen aber feinen Bruschette. Die Erdbeeren in Balsamico, welche ein super Aroma Partner zu sehr gutem Käse ist, entstanden aus dem Wunsch von Locanda La Posta, eine Linie von Speisen und Weinprodukten der traditionellen piemontesischen Küche zu entwickeln. Diese zeichnet sich durch die absolute Natürlichkeit der Zutaten aus. Tradition und Natürlichkeit sind die Kernpunkte der Tätigkeit der Locanda La Posta, die seit Anfang des 17. Jahrhunderts als „della Posta Reale“ bekannt ist.
Stellt euch einen schönen, Würzigen Pecorino Siciliano auf eurer Vorspeisen Platte, welche ihr im Centro Italia in Berlin zum italienisches Catering bestellt habt vor. Dann nehmt ihr euch einen kleinen Espresso Löffel voll von den Erdbeeren in Aceto Balsamico, tut alles fein säuberlich auf ein Stück des Käses und dann; in den Mund. Ein Hochgenuss! Solltet ihr das Pech haben (oder Glück) nicht in Berlin zu wohnen, dann müsst ihr euch um den Käse anderweitig kümmern. Aber mit dem Rest können wir dienen.
| Gewicht | 0,54 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Fontina valle d'aosta | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Agroalimenta s.r.l., Via Pinerolo 208/A, 10061 – Cavour (TO) – Italien |
| Artikelnummer | 6315 |
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| Gewicht | 0,54 kg |
|---|---|
| Süsseshersteller | |
| GTIN | |
| Fontina valle d'aosta | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Agroalimenta s.r.l., Via Pinerolo 208/A, 10061 – Cavour (TO) – Italien |
| Artikelnummer | 6315 |
Zart-luftige Amaretti aus italienischen Mandeln verfeinert mit edlem Grappa. Diese Allegra Amaretti sindein ganz besonderer Genuss für Schokoladenliebhaber: In Grappa getränkt und mit dunkler Schokolade überzogen, werden sie außerdem in liebevoller Handarbeit hergestellt und verpackt. Erlebe den Geschmack feinster Amaretti aus der Toskana. Weich gebacken und noch raffinieter als die klassischen Amaretti Kekse.
Marabissi macht seit 1948 hervorragende Leckereien wie diese Amaretti mit Grappa und Schokolade. Alles begann in der kleinen toskanischen Stadt mit dem zauberhaften Namen Chianciano. Zur Eröffnung ihrer Bäackerei stellte Jola Marabissi ihre neueste Kreation vor: Die Torta Chianciano. Dieser Kuchen wurde zum Stadtgespräch und fortan Kulturgut. Heute macht Marabissi herrliche Amaretti, Cantucci und andere Leckereien. Es empfiehlt sich übrigens sehr die Bäckerei in Chianciano zu besuchen, denn die Stadt liegt etwa 50 km südlich von Siena und lohnt sich allein schon wegen der heißen Thermen für einen Ausflug!
Grundpreis: 47,11 € / 1 kg
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Die Apfel Konfitüre von Locanda la Posta ist eine italienische Apfel Marmelade der extra Klasse! Diese ist verfeinert mit Walnuss und daher besonders delikat. Wir importieren einen großen Teil des Sortiments von Locanda La Posta selbst. Die Apfel Konfitüre fällt dadurch auf, dass die darin enthaltenen Aromen nicht durch den aufdringlichen Gebrauch von Zucker überdeckt werden. Alles in allem also ein sehr delikates Gut italienischer, dicht gepackter Aromen in Form einer Konfitüre Extra.
Grundpreis: 17,00 € / 1 kg
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Das Zitronenkompott von Bresca Dorada ist eine geschmackliche Granate. Superintensiv und fruchtig, gibt er den optimalen Pepp zu hochwertigen Käseplatten. Unserer Auffassung nach sollte niemand auf so ein essenzielles Genussmittel zum Käse oder Antipasti verzichten.
Bresca Dorada wurde 1986 gegründet und ist seitdem immer in vollem Respekt vor dem Territorium, der gastronomischen Tradition und der Ethik der Insel gewachsen, um einen authentischen, schmackhaften und echten sardischen Geist mit einem Lächeln auf den Tisch zu bringen.. und natürlich in den Mund.
Grundpreis: 34,41 € /
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Der Millefiori Kräuterhonig Bio von La Bottega delle Api ist ein florales Vergnügen von den Hügeln der Amalfiküste. Hier begannen im Jahre 1994 die wagemutigen Gründer mit ihrer Imkerei. Ohne Vorkenntnisse, aber mit viel Leidenschaft und Ehrgeiz entwickelte sich aus einem einfachen Projekt diese professionelle Bio Imkerei mit dem Namen: La Bottega delle Api.
Der Millefiori Bio-Honig ist kristallisiert und hat eine cremige Textur. Die Farbe ist beige mit Schattierungen, die ins Gelbe übergehen. Der Geruch ist zart, leicht fruchtig und erinnert an Wachs. Der Geschmack ist süß und das Aroma ist fein, aromatisch und leicht blumig. Dieser Honig ist für alle Verwendungen geeignet – besonders lecker auf frischem Brot.
Grundpreis: 25,56 € / 1 kg
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