Sauce all’Arrabbiata, Cucina Antica • Sauce für Nudeln Pasta • Italienische Feinkost
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Diese scharfe Tomatensauce ist ein Produkt des Qualitätsherstellers Cucina Antica. Sie besteht aus und rein italienischen Zutaten und ist mit Gewürzkräutern verfeinert. Die Arrabbiata Sauce ist zur Zubereitung von allen Nudelgerichten geeignet, wie z. B. Penne und Spaghetti.
Sauce all’Arrabbiata – Nach dem traditionellen Rezept der emilianischen Küche.
Die fertige Sauce all’Arrabbiata ist eine scharfe Tomatensauce, die ihre Wurzeln in Rom hat. Heute ist sie aber in der ganzen Welt bekannt uns sehr beliebt. Der Name „Arrabbiata“ (wütend) bezieht sich auf die Tatsache, dass man nach dem Verzehr eines Gerichts mit dieser Sauce so rot werden kann, als hätte man gerade einen Wutanfall. Das bezieht sich auuf die Schärfe der Sauce. Der „Sugo all’arrabbiata“ von Cucina Antica zeichnet sich aufgrund der Zugabe von frischem Knoblauch und Chilischoten sowie durch einen kräftigen und ausgeprägten Geschmack aus. Die verwendeten Zutaten stammen alle zu 100% aus Italien. Die Tomaten werden saisonfrisch nur wenige Stunden nach der ernte sofort verarbeitet. Cucina Antica setzt weder Konservierungsmittel noch Farbstoffe ein, sodass alle authentischen Aromen der verwendeten Rohstoffe aufrechterhalten bleiben.
Hervorragend als Pastasauce, insbesondere für kurze Nudeln, wie zum Beispiel in der bekanntesten Version, den „Penne all’arrabbiata“.
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Cucina Antica – Feinkost Delikatessen aus Modena.
Cucina Antica ist eine Marke von Menù, einem Unternehmen, das in der Provinz Modena beheimatet ist. Es weist eine über 90-jährige Erfahrung in der Herstellung von Lebensmittelspezialitäten für die professionelle Gastronomie auf. Cucina Antica stellt Produkte für Liebhaber der guten Küche her, die traditionelle italienische Gerichte zu Hause nachkochen möchten. Die Produkte sind aller höchster Qualität. Sie basieren auf traditionellen Rezepten und werden nur mit edlen Zutaten und sorgfältig ausgewählten Rohstoffen produziert. In ihren Produkten findest Du den Duft von Heimat, Tradition und Familie. Cucina Antica verfügt über ein breites Angebot an authentischen, schmackhaften und einzigartigen Delikatessen, darunter Pastasaucen, wie diese Sauce all’Arrabbiata, Pestos, Fertiggerichte und Vorspeisen.
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