Bio Olivenöl E.V. DOP Terre 750ml, Alce Nero • Olivenöl EVO • Italienische Feinkost
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Das Bio Olivenöl E.V. DOP Terre Extra von Alce Nero ist ein hochwertiges Bio-Produkt aus ausgewählten Cima di Bitonto und Coratina Oliven, die nach nachhaltigen Methoden in Bari, Italien angebaut werden. Das 100& italienische Bio-Olivenöl hat eine grün-gelbe Farbe, ein mittelfruchtiges Aroma mit einer Note nach frischen Kräutern und einen leicht bitteren und scharfen Geschmack.
| GTIN | |
|---|---|
| Masseinheit | l |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Alce Nero S.p.A. – Via Henry Ford 2/a – 40024 – Castel San Pietro Terme (BO) Italien |
| Artikelnummer | 7968 |
| Feinkosthersteller | |
| Öko-Kontrollnr. | IT BIO 007 |
Bio Olivenöl E.V. DOP Terre von Alce Nero
Das Bio Olivenöl E.V. DOP Terre von Alce Nero stammt aus einer Mischung der Sorten Cima di Bitonto und Coratina, die in der Provinz von Bari angebaut werden. Die Oliven, mit denen das Bio Olivenöl E.V. DOP Terre hergestellt wird, werden zwischen Oktober und Januar von Hand und mit Hilfe mechanischer Hilfsmittel geerntet, damit die Früchte möglichst unversehrt bleiben. Nach der Ernte werden die Oliven an die Ölmühle geliefert, wo der Produktionsprozess beginnt, d.h. die Oliven durch Kaltextraktion in Öl verwandelt werden. Das Bio Olivenöl E.V. DOP Terre hat eine grün-gelbe Farbe, ein mittelfruchtiges Aroma mit einer Note nach frischen Kräutern und einen leicht bitteren und scharfen Geschmack. Wir empfehlen das Bio Olivenöl E.V. DOP Terre besonders zu Getreidesuppen, Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse und geröstetem Brot.
Hier kannst Du Dir alle unsere Olivenöle anzeigen lassen!
Alce Nero: Die Bio-Pioniere.
Das Unternehmen Alce Nero besteht aus Biobauern und -verarbeiter, die sich seit 1978 der Produktion hochwertiger Lebensmittel verschrieben haben. Sie sind genauer gesagt eine Lieferkette, die das Land und seine Fruchtbarkeit respektiert. Alce Nero vereint mehr als 1.000 Landwirte in Italien und über 10.000 kleine landwirtschaftliche Familienbetriebe in Mittel- und Südamerika. Vor mehr als 40 Jahren entschied sich Alce Nero für den ökologischen Landbau und achtet seitem auf das Gleichgewicht zwischen unserem Planeten und den Menschen, die ihn bewohnen. Aus diesem Grund haben sie sich entschieden, Lebensmittel zu produzieren, die auf das Wohlergehen beider ausgerichtet sind. Produkte, die aus Rohstoffen entstehen, die ohne synthetische Chemie angebaut werden. Dies geschieht einserseits dank modernster agronomischer Fähigkeiten und andererseits dank Techniken, die die Eigenschaften unserer Rohstoffe schützen und verbessern. Alles stets unter Berücksichtigung des Landes und die Menschen, die es bewirtschaften. Alce Nero bietet einfache, alltägliche Produkte an. Ihr Sortiment umfasst rund 400 Produkte von Nudeln, Reis, Tomatenpüree und -mark, Fertigsaucen, Gemüse, Hülsenfrüchte und Cremesuppen, Kekse, Fruchtsäfte, Kompotte und Honig, sowie Bio Olivenöle.
| Zutaten | |
|---|---|
| Olivenöl der höchsten Kategorie, direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wird. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 3478kJ/828kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 68 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| GTIN | |
|---|---|
| Masseinheit | l |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Alce Nero S.p.A. – Via Henry Ford 2/a – 40024 – Castel San Pietro Terme (BO) Italien |
| Artikelnummer | 7968 |
| Feinkosthersteller | |
| Öko-Kontrollnr. | IT BIO 007 |
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- Farbe: Strohgelb, grüne Nuancen
- Geruch: Obstsalat, Pfirsich, Birne, Mandel, Zitrusfrüchte
- Geschmack: trocken, gute Struktur, angenehme Säure
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