Steinpilz-Trüffelcreme 180g Glutenfrei, Borgolab • Brotaufstrich Nudelsauce mit Porcini Pilzen und Trüffel • Italienische Feinkost
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Diese köstliche Steinpilz-Trüffelcreme ist ein regionales Produkt aus der Region Emilia-Romagna. Sie wird ohne zugesetzte künstliche Aromastoffe hergestellt. Wir emphelen sie besonders zu Antipasti und auf Croutons, aber auch zu Risotti und Tagliatelle.
- Aus hochwertigen sowie natürlichen Steinpilzen
- Erstklassige Qualität
- Perfekt als Vorspeise
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Fontina valle d'aosta | |
| Feinkosthersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Borgolab srl – Via Campo Fortuna 1/b – 43043 Borgotaro (Pr) Italia |
| Artikelnummer | 6648 |
Die natürliche Steinpilz-Trüffelcreme – Crema Tartufata ai Funghi Porcini.
Liebhaber von Steinpilzen und Trüffeln aufgepasst! Die Steinpilz-Trüffelcreme von Borgolab ist die perfekte Synthese dieser beiden Geschmacksrichtungen. Eine leckere Creme mit Steinpilzen, angereichert mit dem raffinierten Geschmack von Trüffeln.
Wir empfehlen sie für die Zubereitung von Risotto und Tagliatelle, passt aber auch sehr gut zu rotem Fleisch und verschiedenen Braten. Selbstverständlich auch köstlich auf knusprigem, selbstgebackenem Brot.
Die Steinpilz-Trüffelcreme ist außerdem völlig natürlich. Sie enthält keine Verdickungsmittel, Mehle oder Konservierungsstoffe und ist zudem auch noch glutenfrei.
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Borgolab: Pilzsammlungszentrum und Handwerkstatt in Parma.
Borgolab ist die autorisierte Sammelstelle für den Borgotaro-Pilz (g.g.A.), welcher der einzige Pilz mit einem Qualitätszeichen in Europa ist. Hier liefern über 400 Pflücker frische Pilze ab. Desweiteren ist Borgolab ein Paradies voller Aromen, Farben und Anregungen. Umgeben von alten Geschichten einer unendlichen Liebe für das Land und seine Produkte. Eine Leidenschaft, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde und heute an diejenigen weitergegeben wird, die sich mit den Schätzen des Unterholzes eindecken möchten.
Borgolab bietet seinen Kunden verschiedene Arten frischer Pilze an. Sie wollen somit den Bedürfnissen aller gerecht werden und die gesamte Saisonalität abdecken. Das qualifizierte Personal ist Experte in der Auswahl und Verpackung aller Arten von Steinpilzen, wie die Borgotaro PGI-Steinpilze, lokale Steinpilze, reife Steinpilze, italienische und ausländische Steinpilze.
Borgolab ist ebenso ein handwerkliches Labor für hochwertige konservierte Produkte.
Die Marke „Funghi&Funghi“ von Borgolab bietet getrocknete Steinpilze in verschiedenen Qualitäten und Arten an, sowie auch in Öl mit ausgezeichnetem Olivenöl und natürlichen Aromen.
Außer den Steinpilzen verwendet das Unternehmen auch andere Pilzsorten, wie Pfifferlinge und Honigpilze, Stumpfmumps und Moospilze. Aus ihnen werden ebenso köstliche Dressings, Saucen und Cremes hergestellt.
| Zutaten | |
|---|---|
| Steinpilze (Boletus edulis und verwandte Gruppe) 73,70%, Olivenöl, schwarzer Scorzone-Trüffel (Tuber aesti-vum) 3,16%, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, natürliche Aromen, Salz. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | kJ 371/ kcal 90 |
| Fett | 7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 1,6 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Fontina valle d'aosta | |
| Feinkosthersteller | |
| GTIN | |
| Masseinheit | g |
| Inhalt | |
| Menge | |
| Region | |
| Inverkehrbringer | Borgolab srl – Via Campo Fortuna 1/b – 43043 Borgotaro (Pr) Italia |
| Artikelnummer | 6648 |
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