07 Jan. Barolo und Speisen: 5 Regeln für die perfekte Kombination
Der Barolo, oft als “König der Weine” bezeichnet, ist ein edler Tropfen aus dem Piemont, der aus der Nebbiolo-Traube gewonnen wird. Seine Komplexität und Struktur machen ihn zu einem herausfordernden, aber lohnenden Begleiter für verschiedene Gerichte. Hier sind fünf grundlegende Regeln, um Barolo optimal mit...
Ribolla Gialla del Pompiere, Schiopetto

